千層面

原料

西紅柿肉醬: 500g, 千層面: 5片, 白奶酪: 250g, 新鮮馬蘇立拉: 120g(可根據自己喜好減少或增加)

步驟

1自製的西紅柿肉醬,app里有很多食譜,根據自己喜歡選一種

2新鮮白奶酪(請看我的食譜里有白奶酪做法)加入歐芹攪拌均勻

3鋪一層肉醬,蓋一層奶酪碎

4第二片依次疊加

5一層一層全部放完

6新鮮馬蘇立拉切碎

7均勻鋪上

8蓋上錫箔紙,烤箱220℃烤30分鐘,去掉錫箔再烤20分鐘

9取出涼冷

10切塊即可使用,這個量剛好兩人份

小技巧

切塊不散,口感濃郁


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