金象粉: 200克， 豆沙餡: 200克， 低份: 20克， 糖: 25克， 鹽: 2克， 酵母: 3克， 奶粉: 15克， 全蛋: 25克， 水: 115克， 黃油: 15克， 芝麻: 少許
1基礎發酵至2倍後，分割成8個麵糰，包入豆沙餡，滾圓後鬆弛15分鐘，按壓成圓餅狀
2用剪刀剪出8個刀口後發酵15分鐘，取出刷上蛋液，用擀麵杖沾水後沾上芝麻壓在麵包上
3170度，15分鐘左右