四季豆250g，豬肉50g，姜2片，蒜2瓣，花椒15粒，鹽少許
1.鍋燒熱，放入洗凈、去筋、切段的四季豆 2.煸炒至四季豆發蔫，失去水分 3.鍋重新燒熱，放少許油，待油燒熱，放入花椒粒爆香 4.加入切好的姜、蒜末，煸出香味 5.放入豬肉末，炒至變色，放入四季豆 6.繼續翻炒兩分鐘，加少許鹽，翻炒均勻即可