上面:
1核桃仁烤熟用刀切成不大的顆粒。粉類在一起過篩。 黃油軟化後,加入過篩的紅糖,用電動打蛋器打到蓬鬆的程度。 預熱烤箱180度。
2依次加入雞蛋液後打均勻;依次加入牛奶打均勻;加入過篩的粉類拌勻,然後加入核桃碎,最後加入鹽。拌勻。
3用裱花袋擠入處理過得模具,不用墊油紙。表面抹平。 放入烤箱中層中間。 170度烤60分鐘。中間烤15分鐘後用刀從中間劃一刀。