原料

牛腩: 500克， 柱侯醬: 1勺， 蒜: 6瓣， 姜: 6片， 鹽: 半撮適量， 黃片糖: 4/1塊， 海鮮醬: 2勺， 沙茶醬: 1勺， 耗油: 1勺

步驟

1牛腩飛水

2油，爆姜蒜，爆牛腩

3加沸水完全沒過牛腩

4加醬燉侄收汁