雪媚娘

原料

糯米粉: 200g, 栗粉: 60g, 糖粉: 30g, 黃油: 15g, 牛奶: 適量, 奶油: 適量, 水果: 適量

步驟

1將糯米粉,栗粉,糖粉放入容器加牛奶攪拌至糊狀

2放入蒸鍋,蒸熟,大約三十分鐘左右,可以用筷子試一下,如果沒有白色液體就是蒸熟了 蒸的過程中我們可以做一下手粉,去一些糯米粉(300g以外的)放入微波爐中大火4分鐘就可以了

3趁熱將黃油放入,揉勻

4我們可以在桌子上鋪一層保鮮膜,防粘,將蒸好的糯米粉弄成一個一個的劑子,用擀麵杖擀成餃子皮厚度左右,包上打發的奶油,和水果就可以了


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