原料

外皮，黃油: 100， 淡奶油: 100， 糖粉: 30， 低粉: 150， 栗粉: 50， 內餡，黃油: 50， 麥芽糖: 50， 蜂蜜: 50， 杏仁片: 50

步驟

1黃油和糖粉稍微加熱，打蛋器打到發白，順滑。

2分次加入淡奶油，每次都打到充分融合，再加。

3加入低粉和栗粉，用矽膠刮刀按壓到沒有乾粉即可。

4選擇喜歡的花嘴，裝入裱花袋，擠成圓形。

5擠成橢圓形收口！

6黃油，麥芽糖，蜂蜜放在容器中隔熱水融化，放入杏仁片攪拌均勻。

7把拌勻的杏仁片用勺子填在擠好的圓形餅乾皮里。

8烤箱170度預熱10分鐘。烤15分鐘左右，看到餅乾上色即可。