雞蛋: 5隻， 砂糖: 70g， 低筋麵粉: 80g， 栗粉: 10g， 牛奶: 40g， 玉米油: 50g
1蛋白加入30g的砂糖 然後打成白霜雞尾狀的形狀。
2蛋黃加入40g的砂糖 打發成至淺黃色。
3加入玉米油 牛奶 攪拌均勻。
4再篩入低筋麵粉和栗粉拌均勻。
5將三分之一的蛋白加入蛋黃裡面拌均。
6然後最後把蛋黃倒入回蛋白再拌均勻。 然後就放入烤箱裡面烤 上下火150度烤大概25分鐘。時不時要留意一下。