酸黃瓜三明治

原料

黃瓜: 幾片, 雞蛋: 2個, 麵包片: 2片, 西紅柿: 2片, 韓式辣醬: 適量, 雞肉香腸: 1根, 玉米粒: 適量, 芝士: 一片或一把

步驟

1黃瓜切片(我比較糙,一般不去皮的),西紅柿切片,香腸切片,

2吐司邊小心的在不弄破的情況下切下,

3鍋里抹黃油,開火熱鍋。吐司邊整型放入,磕兩個雞蛋打散倒入吐司邊里(我家裡的片狀芝士吃完了,只有散的馬蘇里拉芝士,就抓了一點混入雞蛋里一起煎,確保融化)

4鍋剩餘的位置把香腸片略微煎一下

5煎好後依次放上黃瓜,西紅柿,或者生菜之類的,疊好,抹上醬,蓋上麵包,對角拿鋸刀沾水後快速切下。包上保鮮膜,完事~

小技巧

因為我最近在控制體重,最起碼別胖。沙拉的熱量實在太高,就換成辣醬了。還有如果家裡有牛油果的可以碾碎了抹上去,有類似黃油的潤滑的口感,很滿足的。 d'ni


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