原料

1.紫薯泥: ， 紫薯: 適量（我這裡一個）， 嬰兒配方奶: 一勺， 溫水: 50ml（兌奶粉）， 黃油: 5g， 2.麵糊: ， 低粉: 35g， 栗粉: 15g， 手溫水: 70g， 雞蛋: 一顆， 3.配料: ， 香蕉: 適量

步驟

1炒紫薯 紫薯蒸熟壓泥 加黃油和配方奶炒到軟綿狀態 黃油只要一點 配方奶大概30-50ml根據你的紫薯量來定 配方奶要少量多次添加

2沒有拍照 現在開始做灌餅糊 麵粉35g栗粉15g溫水70g 調好後靜置10分鐘左右 這個時候開始打雞蛋 不用打太散

3先在不粘鍋上塗薄薄一層油 鍋子略有溫度時 倒入麵糊快速鋪勻 兩面都需要烘一下 然後倒入蛋液搖勻 出鍋的樣子

4有蛋的一面朝上 均勻的抹上炒好的紫薯泥 在靠自己身體這一頭鋪上香蕉片

5捲起來 繼續鋪香蕉片

6捲起來的樣子

7我做了兩個 第一個被我翻面翻壞了 放盤裡蓋保鮮膜 微波爐叮一下 千萬別叮太久餅會幹掉 我烤箱剛好是熱的 就送進去烤了3分鐘（爐內溫度170左右） 這一步主要就是為了加熱香蕉 微波爐叮過的香蕉特別香甜 叮香蕉我還是月子的時候月嫂做給我吃的

8切成等段的節 可以給寶寶享用啦