高仿西湖牛肉羹(無油低卡)

原料

草菇: 3大個, 自製紅薯澱粉: 1.5勺, 胡椒粉: 適量, 豆腐: 半塊, 白菜: 半顆

步驟

1豆腐,白菜,香菇切塊

2水燒開,丟到鍋里煮煮煮。放一勺鹽,適量胡椒粉,生抽。

3煮開以後用涼水調勻澱粉,倒到鍋里。攪拌均勻。finish!

小技巧

熱量是不是超低呢,這個湯我家可以三個人吃,而且吃的撐撐的 注:因為我用的是自家做的紅薯澱粉,很純,所以外面買的可能要多放一點。


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