胡蘿蔔: 半根， 荷蘭豆: 一把， 藕: 一半， 南瓜: 四分之一， 大米: 碗， 紫米: 酌情， 大蒜: 3半
1荷蘭豆用水燙一下，撈出
2藕切片
3胡蘿蔔切片
4南瓜切塊，少加些糖，裝盤，放進電飯鍋里，這樣可以一邊煮飯，一邊蒸南瓜。
5熱油，加蒜，食材下鍋，鹽，雞精，即可