山楂、1000克, 白糖（超市很普通的那種）冰糖適量
1 將山楂去蒂去核，放在鹽水了泡一會，洗凈撈出
2 用平常煮飯的鍋就行，放入山楂加水，以水沒過山楂為準
3 大火煮開，加入適量的白糖和冰糖，然後改小火，邊煮邊攪拌，並不時用木鏟將大塊山楂碾碎，30分鐘後差不多就好了
糖的用量一個人口味來家就可以了，我用大火大概煮了3分鐘，才改小火的，沒有照過程圖，就照了成品圖，嘿嘿。。。