原料

雪梨一個, 百合兩個, 蜂蜜適量

步驟

1 雪梨一個切成小塊，百合兩個掰開，去掉根部後洗凈，蜂蜜適量。

2 將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開。

3 大火煮開後，撇去湯麵的浮沫。

4 蓋上鍋蓋，露一條小縫，調成小火，煮20分鐘後。

5 將火關掉，稍微冷卻2分鐘後，淋入蜂蜜攪勻即可，太高的溫度會破壞蜂蜜中的營養成分。

6 成品如圖。