原料

南瓜100克, 麵粉150克, 酵母3克, 白糖適量可不放

步驟

1 準備做中國節的材料

2 南瓜去皮切成簿片上鍋蒸

3 南瓜冷涼後加麵食，白糖和酵母一起

4 揉成軟硬適中的麵糰醒個十幾分鐘

5 醒好的麵糰壓扁，切成五個小條

6 將麵條繞成十字形

7 按圖折起

8 按圖折起

9 按圖折起

10 到這一步就能看出一個完整的中國節

11 中國節全部做好後放入蒸屜醒發

12 醒發好後大火燒開蒸個12分鐘左右，燜上三分鐘即可開鍋食用了