原料
雞蛋兩個, 白糖適量, 酒釀適量
步驟
1 原料圖
2 準備一個微波爐專用的碗，裡面倒上半碗的開水，打上兩個雞蛋進去
3 放進微波爐里加熱一分鐘
4 取出，看雞蛋煮成荷包蛋後
5 加上適量的酒釀
6 根據個人口味再放適量的白糖
7 最後再放進微波爐里加熱30秒
8 取出，即可食用了
小技巧
煮荷包蛋的水一定要用開水，雞蛋打進去蛋白才能包住；一次多煮幾個也可以，選擇稍大一些的碗，多加熱一分鐘就可以了；也可根據個人喜好來煮，喜歡吃老一些的，可多增加20—30秒，喜歡吃溏心蛋的，可少加熱一會；還有最大的好處是不粘，洗起來很方便哦
