原料

金針茹200克, 胡蘿蔔半根, 黃瓜半根, 鹽少許, 蔥20克, 麻油一茶匙, 蒜末30克, 味精少許

步驟

1 所有原材料

2 金針茹洗凈，撕開後上鍋熱水焯一分鐘 撈起過冷水

3 胡蘿蔔 黃瓜切絲 開水上鍋開水焯一下 撈起過冷水

4 蔥 蒜切末

5 調入所備好的調料 拌一會

6 好啦 簡單吧