煎鹹魚的做法

原料

鹹魚一條, 花生油適量

步驟

1 準備如材料

2 把鹹魚切件,用溫水浸十分鐘瀝干水備用

3 大火熱鍋下油後改中小火,隨後放入鹹魚

4 然後慢火將鹹魚煎至兩面金黃

5 最後將煎好的鹹魚上碟就可以了

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