原料

花生仁150克, 牛奶250ML, 白砂糖適量

步驟

1 備花生仁，牛奶。

2 花生仁泡發好，去皮備用。

3 將去皮的花生仁下鍋。

4 高火燉制3小時。

5 再將牛奶加熱好下鍋。

6 加入適量白糖提味即可。

7 一份花生仁牛奶飲完成。

小技巧

牛奶可以事先預熱好用，也可以下鍋煮熱。