葡萄6斤, 白砂糖2斤, 鹽（清洗用）適量
1 挑選新鮮葡萄
2 一粒一粒連蒂剪出來
3 用鹽水浸泡半小時，然後用條小布條來擦洗，把葡萄身上的污跡擦洗乾淨
4 對比一下，左邊是沒有洗的，右邊是洗過的
5 洗乾淨後再過兩、三次清水
6 把葡萄蒂去掉，捏碎，放入白砂糖
7 倒入玻璃酒罐里，密封存放一個月
8 一個月後，拿出來，把渣過濾掉，顏色不好，等等就好
9 澄清後顏色稍微好看了一點
10 倒入另一個玻璃罐，沉澱物不要，可以飲用或是送人哦