蘋果三個, 玫瑰花干適量, 鮮玫瑰花1朵, 3.5度米醋1斤, 冰糖7兩
1 鮮玫瑰花買沒開的花苞， 撕去表面的兩片花瓣， 只要中間乾淨的。
2 米醋要選3.5-4度的醋， 不然會太酸。
3 干玫瑰花用開水燙一下瀝干
4 蘋果洗凈，用一把鹽差洗乾淨表皮， 切成薄片。
5 一層蘋果一層冰糖幾朵玫瑰花碼好， 直至裝滿。倒入米醋浸過蘋果表面。
6 放在避光處靜待兩周隔渣後即可飲用。 飲用時兌入3-4倍涼開水， 冰鎮後口感更加。