原料

土豆1個，鹽適量，雞蛋1個，生菜葉，小西紅柿，金槍魚罐頭1個，沙拉醬，黃芥末，檸檬汁

步驟

1.首先一個土豆，去皮，切小丁，放在鍋里，放適量鹽，煮熟。 2.另外一個鍋里煮一顆雞蛋。洗一些生菜葉子，還有小西紅柿，PP里還能看到幾個綠色的想西紅柿一樣的，那個叫綠寶石西紅柿，味道不錯的說呢！ 3.土豆煮好後，控干水分，開一個金槍魚罐頭，和土豆拌在一起裝盤，雞蛋切成6瓣也擺好，再點綴上西紅柿。 4.先淋一些金槍魚罐頭裡的汁，然後用沙拉醬+黃芥末+檸檬汁，攪拌均勻，再淋在沙拉上就可以了。

小技巧

這個醬汁因為加了黃芥末，不會覺得沙拉醬會膩，再加些檸檬汁，還能給人清爽的感覺，還多出一點酸，很適合夏天。