雞翅尖適量, 香菇適量, 姜蒜適量, 八角適量, 香葉適量, 辣椒適量, 蔥結適量, 鹽適量, 醬油適量, 老抽適量
1 所有原料洗凈，香菇用水泡開
2 鍋里放油燒熱，下翅尖炒一會兒，然後放入所的配料翻炒下（蔥結除外）
3 接著放入所有調料炒均
4 放入香菇和泡香菇的水炒下
5 要是水不夠，可以再放點開水，放一個蔥結味道會更香，大火煮沸轉中小火
6 最後煮至汁只剩一點點時放入蔥花炒一下即可出鍋