主料:羅馬生菜1棵(約150克),玉米粒100克,黃瓜75克,西紅柿50克。調料:番茄沙司20克,丘比沙拉醬20克。
1、將羅馬生菜洗凈,將葉片摘下;黃瓜、西紅柿洗凈後均切成厚1厘米的片。 2、將羅馬生菜葉、玉米粒、黃瓜片、西紅柿片放在一個盤子裡,將番茄沙司、丘比沙拉醬放在小碟里,一起上桌即可。
特點 食法簡單,原料清新。 羅馬生菜 概述:羅馬生菜類似於中國的結球生菜,只是在質感上,沒有結球生菜那麼清爽。羅馬生菜食法同結球生菜相似,可以直接洗凈後拌食,但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。 營養成分及保健作用:羅馬生菜富含水分,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。