原料

櫻桃500克, 冰糖50克

步驟

1 櫻桃洗凈，去蒂。

2 砂鍋里注入清水，放櫻桃，冰糖。大火燒開，小火慢煮半個小時，至湯水濃稠。

3 煮好的糖水櫻桃。

4 關火後的櫻桃稍微冷卻一會，趁熱倒入廣口瓶中，放冰箱冷藏保存。