奶酪?h意面的做法

原料

番茄3個, 洋蔥半個, 培根2條, 鹽適量, 番茄沙司2大勺, 黑胡椒適量

步驟

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1、平鍋燒熱,放入橄欖油,油溫6-7成時放入洋蔥翻炒,炒到洋蔥微微變成透明。 1、平鍋燒熱,放入橄欖油,油溫6-7成時放入洋蔥翻炒,炒到洋蔥微微變成透明。

小技巧

-----【小貼士】------

1、義大利面比較耐煮。要煮8-10分鐘,煮麵時加入一點鹽,即可以讓麵條口感勁道兒,又能讓麵條內里也有味道。

2、煮好的麵條不要過水,只要拌一點橄欖油,即可防止麵條粘連,而且麵條油亮光滑,味道更香。

3、如果家裡沒有烤箱,也可以把鋪好馬蘇里拉的盤子放入微波爐中,轉3分鐘,待奶酪融化即可。

4、如果可以最後撒一些義大利香草碎,味道更加純正呢!


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