簡介

年糕好像是每部韓劇的標配，每次看韓劇看到男女主人公在小餐車前吃年糕，我卻只能舔屏，哎那個生氣啊，所以我發明了一招就是看到他們吃年糕我就快進哈哈哈哈哈哈哈 但還是今天下午去超市還是買了年糕，乖乖地做一頓吧，解解饞

原料

番茄一個, 年糕半包, 油少許, 蝦少許也可不放, 甜椒半個, 白芝麻少許, 味極鮮兩勺, 料酒一勺, 水少許, 蒸魚豉油半勺

步驟

1 年糕三個人吃因為有別的菜我只用一半

2 把年糕掰開或者用刀切開放到水裡煮軟撈出備用

3 煮年糕的時候我們把蝦先處理一下，鍋里放油

4 拿之前煮好的蝦去下線背部開花刀，放入油鍋煎一下

5 煮好的蝦放盤備用 ，辣椒切絲，西紅柿切丁

6 另起鍋鍋里放油，倒入2/3辣椒絲和西紅柿，這裡辣椒絲留一點最後起鍋放

7 放入一勺料酒

8 兩勺味達美

9 半勺蒸魚豉油加入少許水

10 倒入少許番茄醬關小火收汁

11 湯汁濃稠

12 放入蝦和年糕

13 還有之前的辣椒絲，翻炒一下這裡就可以關火拌勻啦

14 裝盤的時候撒點白芝麻會更香

15 上桌

16 開吃

小技巧

胃腸不好的人晚上要少吃年糕，因為不太好消化，我現在不能吃辣，如果能吃辣的寶寶加點韓國辣醬，或者韓國辣白菜味道會更好哦