素雞適量, 胡蘿蔔適量, 蒜適量, 蔥適量, 油適量, 鹽適量, 生抽適量, 白糖適量
1 素雞切成粗條狀備用；
2 胡蘿蔔去上切成絲，剁好蒜蓉，切好蔥花備用；
3 熱油鍋，下蒜蓉和胡蘿蔔絲一起炒香；
4 倒入素雞一起炒勻
5 加入少許鹽調味，一點生抽和少許白糖提鮮；
6 炒勻，最後起鍋前下點蔥花即可！
素雞有鹵過，帶有一點鹽分，所以鹽要少放或者不放，生抽適量放點就行，別太咸了哦～