原料
糯米適量, 葡萄乾適量, 蓮子適量, 核桃適量, 椰果肉適量, 枸杞適量, 黑芝麻適量, 腰果適量, 花生仁干適量, 白糖適量
步驟
1 糯米洗乾淨,加水。[我是放電壓力鍋擰到煮米飯鍵]因為我想省事就直接把蓮子放鍋里煮。如果是泡過的糯米可以放蒸鍋蒸。
2 把葡萄乾,梅子干,枸杞洗乾淨待用。
3 米飯熟時取出用白糖拌好待用
4 取一盤子,盤底抹一層豬油。[這樣是為了等會扣盤時不沾]把葡萄乾梅子干椰果肉都切成小顆粒。同時取出剛才煮好的蓮子,然後擺成自己喜歡的圖案。
5 把拌好的米飯扣在擺好圖案的盤子裡,壓緊。
6 然後放在蒸鍋水開後蒸5分鐘就可以。因為米飯已經是煮熟的,所以5分鐘就可以了。
7 可以開吃了。很簡單又方便。給孩子一份不一樣的早餐。在他驚喜的笑聲里給你整天的好心情。 本人的第一份上傳作品。細節地方表達的還不夠完美。加油。