原料

豆腐皮一張, 青辣椒半個, 蔥姜蒜少許

步驟

1 鍋內添油把蔥姜蒜，辣椒放進鍋內炒出香味

2 出香味後，把豆皮放進鍋中進行翻炒

3 炒熟後加入味極限，少許鹽，雞精，即可出鍋，因為豆皮生著也可以吃，所以不要炒太久