蒜蓉小白菜苗的做法

簡介

吃點好吃又不長肉的。小白菜苗鮮嫩可愛,是個好選擇。

原料

小白菜苗150克, 大蒜2瓣, 食鹽適量, 白砂糖1.5g, 食用油適量, 香油少許

步驟

1 大蒜拍扁切成蒜末,小白菜苗清洗乾淨控水備用。

2 鍋燒熱,加入適量食用油,不要太多,多了就不清爽了。放入蒜蓉,因為大蒜的汁是粘的,容易扒鍋,不易炒很長時間。

3 蒜蓉稍炒,倒入小白菜苗翻炒。變軟夠按照口味加入鹽,和白砂糖翻炒。最後滴入幾滴香油即可。

4 裝盤


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