家常炒米粉

原料

原料:圓白菜絲 胡蘿蔔絲 泡發香菇 五花肉韭菜 蛋皮絲 米粉 調料:生抽 料酒 白糖 鹽 水小半碗

步驟

1.圓白菜絲 胡蘿蔔絲 泡發香菇 五花肉片 韭菜 蛋皮絲 米粉泡發 溫水5分鐘左右 2.放多一些油炒圓白菜和胡蘿蔔然後放入香菇 炒炒 3.放米粉 加入半勺生抽 半勺糖 半勺鹽 小半碗水 4.肉之前就炒熟了 所以最後放就可以了 5.最後放入肉 蛋皮 韭菜 悶 10分鐘 差不多都熟了就可以啦~!


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