蓮藕小菜的做法

原料

, 荷蘭豆, 胡蘿蔔, 橄欖油, 糖, 鹽, 冰水

步驟

1 蓮藕切片,胡蘿蔔切片。

2 藕片和荷蘭豆汆水,過冰水。

3 將所有材料放在一起,加橄欖油、糖、鹽、一點點香油拌勻,裝盤即可。

小技巧

荷蘭豆也可以改成甜豆,我沒買著,只好找個差不多的。還可以依照個人愛好添加別的。


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