西紅柿雞蛋面的做法

原料

麵條適量, 生萊適量, 西紅柿適量, 豬瘦肉適量, 醬油適量, 花生油適量, 蔥適量, 鹽適量, 雞精適量

步驟

1 準備所有配料(豬瘦肉忘了放在一起拍了)

2 鍋里放油,油熱後放瘦肉,炒幾下再放西紅市,炒到西紅柿成泥狀。

3 把西紅柿炒成泥狀,後放水,等水開後放麵條.

4 等麵條快熟了再放生菜,雞精,鹽,醬油,蔥,關火就可以了

小技巧

把西紅柿炒成泥狀,再放水,目的是讓湯紅紅的,酸酸.


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