原料

麵粉，適量, 紅棗適量, 花生米適量, 白糖適量, 植物油適量

步驟

1 紅棗適量，

2 切成米粒，

3 花生米炒熟，

4 用碾子碾 碎，

5 加入適量的白糖拌勻，

6 適量的麵粉揉成兩種麵糰，油麵，水面醒1小時。

7 將醒好的麵糰再次 揉勻，將水面用擀麵槳擀成麵皮，再把油麵鋪在上面，

8 從外向內捲起，

9 將卷好的麵糰切成方形，如圖。

10 再用擀麵槳擀成麵皮，

11 包進拌好的餡，

12 做成餃子形，

13 下進油鍋里油炸，

14 兩面炸酥炸黃即成。

15 炸好的酥餃。