肥牛一盒, 孜然粉適量, 胡椒粉適量
1 肥牛自然化凍
2 等肥牛化凍好了，肉質變軟了。取出炒鍋，放少許油
3 油加熱到6成熱，放入肥牛，翻炒。再加入孜然粉
4 等肥牛變色就好了
化凍需要耐心...，??/p>