原料

豬肉適量, 全蛋面適量, 青椒適量, 紅椒適量, 西芹適量, 醬油適量, 鹽適量

步驟

1 主料

2 豬肉剁成沫

3 青紅椒切丁，芹菜切丁

4 燒開水，水滾後放入麵條

5 將麵條煮到剛熟撈出過冷水

6 鍋里放油，燒熱後放入肉沫快速炒散

7 炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香

8 隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒

9 放入煮好的麵條，加適量鹽，拌勻後就可以了