原料

辣椒500克, 油適量, 鹽少許, 糖少許, 醋適量, 味精少許, 生抽少許

步驟

1 辣椒

2 辣椒去籽洗凈切塊

3 鍋內放油加熱

4 放入辣椒煸炒

5 放少許鹽煸炒3分鐘

6 然後放點糖煸炒2分

7 再加少許生抽煸炒3分鐘

8 再加適量的醋煸炒

9 最後放少許味精煸炒，出鍋裝盤