原料
西紅柿3個, 雞蛋3個, 番薯葉適量, 小蔥適量, 糖適量, 鹽適量
步驟
1 所需食材,番薯葉是自家種的,真正的有機喲
2 雞蛋三個,一個是小貝滴
3 麵粉,兩人量
4 西紅柿切十字,加開水浸泡,可快速去皮
5 麵粉加水調略稠,備用
6 菜葉切絲,小蔥切段,備用
7 去皮的西紅柿切粒,備用
8 西紅柿粒下油鍋炒綿軟
9 加開水後煮沸,將麵糊慢慢倒出,同時用筷子沿碗邊割出一條條面魚兒,入鍋不要攪動,待成形。。。接下加入菜葉和小蔥段,調味即可。
10 好了,出鍋,有親會問,雞蛋呢?嘿嘿,一早煮好,切花待出鏡呢,親,算不算是個小驚喜?
11 這張好安靜,宛如。。。