原料

小青菜適量, 麵粉適量, 糖適量, 鹽適量, 蚝油適量

步驟

1 原料圖。小青菜洗凈，麵粉備用。

2 麵粉加水攪成絮狀。

3 鍋內放油，油熱後放小青菜炒。

4 小青菜加一點點糖和適量鹽炒七八分熟盛出。

5 鍋內燒開水。

6 把拌好的麵粉倒入。

7 用筷子把太大的疙瘩夾碎，煮熟。

8 倒入青菜，加一點蚝油即可。