家常菜-----炸沙梭的做法 0

原料

沙梭魚400克, 地瓜粉適量, 鹽少許

步驟

1 六條沙梭魚

2 清洗乾淨,修剪魚翅魚尾巴。?{點鹽,淋點白酒腌一會兒。

3 濾干水分,沾上地瓜粉。

4 起油鍋,油溫有七、八成熱時,炸魚。

5 至兩面發黃就熟了,時間大概五分鐘。

6 裝盤。

相關菜譜