原料

三黃雞1隻, 酒1支, 鹽少許

步驟

1 三黃雞剁大塊，洗凈備用

2 準備酒和燉盅

3 把雞和酒放入燉盅里，酒沒過雞塊，喜歡的話可以放兩三片姜。或適當放些紅棗，枸杞

4 放入鍋內燉兩小時左右就可以啦，

5 放少許鹽調味就可以啦。淡淡的酒香味，而且喝了也不會醉

6 滋補的一道，特別是天氣冷的時候喝上一碗，身體暖暖的