鮮豆角適量, 香腸1根適量, 紅辣椒1個提辣適量, 米飯1碗適量, 鹽適量, 調和油適量, 調味鮮適量, 海鮮醬適量
1 鮮豆角，香腸，紅辣椒1個用來提辣，不吃辣的可不放，
2 先將所有的食材全切成丁，
3 米飯1碗。
4 鍋里燒油下入切好的食材丁翻炒，
5 加入精鹽繼續炒。
6 調入調味鮮，海鮮醬提鮮，
7 關火炒勻即成。
8 再將炒好的火腿丁盛入米飯上面即成。 菜澆在飯面上，讓菜里的油和鹹味流入到飯底，這樣的米飯吃起來更香，更入味。
9 再將炒好的火腿丁盛入米飯上面即成。 菜澆在飯面上，讓菜里的油和鹹味流入到飯底，這樣的米飯吃起來更香，更入味。