粉好吃的燒賣的做法

原料

豬肉餡子半斤, 糯米一小碗, 土豆一個, 青菜一把, 豆角一把, 雞蛋一個, 胡蘿蔔一根, 蔥一根, 麵粉若干, 老抽適量, 香油適量, 鹽適量, 五香粉適量

步驟

1 豬肉我直接買的絞肉,把蔬菜切丁,和肉攪拌,放老抽,香油,鹽,因為給孩子吃我一般不放味精和雞精,有喜歡吃耗油的還可以拌點耗油,會更鮮

2 糯米蒸熟

3 糯米和前面的餡子用油燒熱炒熟,根據自己喜好調味

4 第四步把活好的面弄成餃子皮一樣,準備包餡子,包好如下,就像包子,但不用封口

5 上籠蒸20分鐘,出鍋,香噴噴

6 兒子非常愛吃,又營養又美味

小技巧

面不要太軟,第一次做我的面活的軟了,還有我覺得面還是弄點酵母發一下比較好,孩子吃了容易消化


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