原料

豆皮2張, 蔥適量, 鹽適量, 雞精適量, 花生油適量, 紅辣椒適量

步驟

1 豆皮.蔥洗凈備用。

2 把豆皮切粗條。

3 蔥.紅辣椒切粗條。

4 鍋里放油,然後放蔥.辣椒小火炒香。

5 放入切好的豆皮。

6 加一點水,翻炒片刻,加鹽.雞精調味。

7 簡單的豆皮就好了。