包菜半個，粉絲（我們稱線粉，也是紅薯粉做的），油，鹽，生抽，蒜末
1、粉絲用開水燙一下，軟了撈起，剪一下，不要太長。 2、包菜洗凈切絲。 3、熱油鍋煸蒜，倒入粉絲炒一會，再倒入包菜絲炒，可以加一點水煮一下。 4、快熟了的時候加生抽上色，再加鹽即可！