紅豆沙適量, 糯米適量, 大米適量, 蓮子適量
1 準備150克紅豆沙。 我用的是自己做的紅豆餡,一半用來蒸了紅豆包,哈哈。 如果用外面買的紅豆沙也可以,只是味道偏甜些。
2 把糯米和大米洗凈後放入鍋中
3 紅豆沙用清水稀釋一下,用勺子把紅豆沙攪開、融化
4 稀釋好的紅豆沙倒入鍋中,再加入適量的清水,並放入洗好的新鮮蓮子。
5 高壓鍋定時20分鐘,放氣後盛出即可。