原料

咸豆角適量, 豬肉適量, 辣椒丁適量, 精鹽適量, 食用油適量, 老抽適量, 味精適量

步驟

1 辣椒切丁，肉切片，豆角切段。

2 鍋里燒油，下入切好的豬肉，

3 翻炒處刻 ，調入精鹽炒至出油。 再倒進切好的咸豆角，辣椒丁，

4 再倒進切好的咸豆角，辣椒丁， 翻炒均勻，調入老抽翻炒片刻。

5 再調入味精，調味鮮即成。