白蘿蔔半根, 香菇3朵, 青椒3個但只有了2個, 紅椒1個但只用了半個, 胡蘿蔔適量, 姜適量, 蔥適量, 鹽適量, 雞精適量, 欣和六月鮮醬油適量, 色拉油適量
1 所有原材料！
2 將原材料切成絲。旁邊是姜和蔥～
3 將第二步中的所有材料放在碗里加適量的鹽、六月鮮醬油和雞精拌均備用～
4 干澱粉備用～
5 將白蘿蔔切成2毫米的薄片。要耐心切。
6 鍋中加適量的水煮開，將切好的蘿蔔片放入立即關火。
7 取燙好變軟的蘿蔔片。上面放入適量的餡料，
8 捲起，收口處粘上干澱粉。
9 依次卷好。
10 上蒸鍋，大火蒸10分鐘。
11 裝盤～
12 少量的油燒熱。加蔥花。澆在蘿蔔卷上。
13 純素的蘿蔔卷就做好了。健康美味的同時，也是道不錯的減肥菜～～