原料

千島湖鯽魚650克, 黃酒適量, 蔥少許, 姜少許鹽, 鹽少許

步驟

1 千島湖鯽魚

2 放黃酒

3 放蔥

4 放姜

5 放鹽

6 放入鍋中蒸

7 出鍋